トップページの写真３枚、中之島バラ園で撮った写真に入れ替えました。

薔薇が綺麗な季節です。

年に１度、人間ドックの帰りに某５つ星ホテルで食事をすることを楽しみにしているのですが、

（人間ドックでホテル内で金券としても使える食事券がでるのです！）

今年は食事をする時間がなく、ホテルのショートケーキが評判なので、思い切って購入することにしました。

思い切ってというのは１ピース2000円弱するので、

こういう機会でもないとと思いまして。

毎年食事をする度「一流ホテリエのサービスというのはこういうものか」と

その洗練されたサービスに感心し、

心地よい時間を過ごさせていただくのですが、

今回初めてショップを利用させていただき。

その販売スタッフの対応が

あまり心地よいものではなく、とてもがっかりしました。

その対応を知ってか知らずか、購入後ショップをあとにする際に、

レストランの二人のホテルマンが「ありがとうございました」と丁寧に頭をさげてくださったのですが、

（ショップはレストランの中にあるのです）

いつも気持ちよくホテルを後にするのになあ。

 たった1人の対応ではありますが、

高いお金を払って

私はもう嫌な思いをしたくないから、

多分そのホテルを好んで利用することはないと思います。

長年培ってきた信用は些細なことで失うものだと、

我身を戒める良い機会にもなりました。

ホテルでコーヒーを頼むと1,000円はするので、

普段使いにはできないけれども、

その中にはホテルのラグジュアリーな空間や洗練されたサービスに対する報酬も含まれているから

1,000円に値するのだと思います。

そこでコーヒーを飲むためには暗黙のドレスコードがあり、適した振る舞いがあり、

だから、その場所に似合う自分でいたいと思う。

時代が変わっても「そういう世界がある」事を知っていることはとても大切な事で

「そういう世界がある」と信じている世界が無くなっていくとしたら、

こんな悲しいことはありません。

「日本一のおもてなし」と言われる石川県和倉温泉の「加賀屋」 は、

地震以降グループのうち4館がいずれも営業休止状態で、

そんな中、社員１００人を全国の宿泊施設などに出向させていて、

 勿論休業期間中に働く場を確保するために、ですが、受入側は「日本一」の接客スキルを学ぶ「好機」になっているのだとか。

1000円のコーヒーの価値を生み出すためには

「日本一のおもてなし」と言われるためには

弛まない努力が必要だということを、

提供する側も受ける側も忘れないことが、

「よき日本」であり続けるために

とても必要な事なのではないかと思います。

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